Una iniziativa intelligente dei monaci/imprenditori:
I monaci di Lérins hanno affidato una pianta di vite a dei benefattori che per tutto l’anno ne finanziano la cura e finiscono poi per partecipare alla vendemmia collettiva. Una volta vinificato il Cuvée Clos della Beneficenza, le relative bottiglie vengono vendute all’asta.
Sabato 31 gennaio 2015 : QUARTA edizione della “Cuvée Clos” asta di beneficenza – Abbazia di Lerins – Saint-Honorat, dei monaci dell’Abbazia di Lérins.
Si svolgerà presso il ristorante La Tonnelle (sul île Saint-Honorat) alla fine di un pranzo da 65 euro (bevande incluse con la degustazione dei famosi vini del piccolo vigneto di 8 ettari del Lérins Abbey), che inizia alle 12.30.
Nel 2012 la Lérins Abbey ha ottenuto con la sua prima asta ben 54.000 euro, a sostegno di non meno di 10 associazioni bisognose.
Nel 2013, quando la seconda asta, il Lérins Abbey ha ottenuto 55.000 euro.
Info e prenotazioni : www.closdelacharite.fr