| In effetti chi frequenta i ristoranti l’ha già constatato dal vivo. Per quanto riguarda l’Italia hanno influito certamenter: 1) il rincaro dei prezzi dello Champagne – 2) Il miglioramento continuo della qualità dei migliori Spumanti Classici italiani le cui versioni normali Trento Doc e Langhe costano la metà rispetto agli Champagne – 3) Il fenomeno Prosecco che, a prezzi ancora inferiori sta facendo avvicinare al mondo delle “bollicine” anche i giovani che prima sceglievano vini “fermi”… Cosi titola e scrive La Revue du Vin de France: |
| “Une morosité politique et économique ambiante” : le champagne fait grise mine en 2024 mais est confiant en l’avenir |
| Le champagne a perdu de son pétillant en 2024 avec une baisse de l’ordre de 10% des expéditions sur fond d’incertitudes économiques et politiques, mais la filière estime que ce recul ne reflète pas la consommation qui a mieux résisté. |