Le Bonheur est dans la Cuisine

propose aux amateurs de s’adonner à leur passion et de parfaire leurs connaissances des techniques, tours de main et autres astuces, qui contribuent au bonheur dans la cuisine.  

Un seul pré-requis : avoir les sens en éveil

Dans un ambiance conviviale, au sein d’un petit groupe, bénéficiez du savoir-faire des chefs et experts en arts de la table de l’Institut Paul Bocuse.  

Au cœur de la vie lyonnaise…

Découvrez nos ateliers de cuisine et de pâtisserie. Deux cuisines dans un espace modulable de 300m², conçues par Pierre-Yves Rochon, architecte d’intérieur renommé, agencées par Perene et équipées en dernière génération par Miele et Seb. De quoi ravir tous vos sens… 

Dans ses espaces uniques et dédiés…

Boulangerie, sommellerie, thé, café et fromages au château du Vivier à Ecully. 

Cours de cuisine gastronomique et hôtel d’exception pour un week-end inoubliable

A offrir ou à s’offrir, en formule « solo » ou « duo » : laissez-vous bercer par une nuit de quiétude à l’hôtel le Royal, hôtel-école de l’Institut Paul Bocuse, dégustez un petit déjeuner à base de produits frais et lyonnais et révélez vos talents culinaires aux côtés de nos grands Chefs à l’Ecole de Cuisine Gourmets Institut Paul Bocuse. 

1 à 10 semaines

L’École de Cuisine Gourmets propose des stages intensifs et des programmes de reconversion au cœur de l’enseignement de l’Institut Paul Bocuse, dans ses cuisines professionnelles. 

en groupe, autour de la gastronomie…

L’École de Cuisine Gourmets de l’Institut Paul Bocuse, c’est aussi une gamme d’animations sur-mesure répondant aux besoins des groupes, des entreprises et des agences événementielles. 

en nous confiant vos études consommateurs ou en devenant testeurs

Au gré des études, l’École de Cuisine Gourmets organise via le Centre de Recherche de l’Institut Paul Bocuse, des tests de produits et équipements de grande consommation. 

Plaisir d’offrir, joie de recevoir !

Vous souhaitez offrir une expérience inoubliable ? L’École de Cuisine Gourmets de l’Institut Paul Bocuse vous propose ses bons cadeaux pour une invitation gourmande.