Venerdì 31 luglio 2015 ore 21

Cena degustazione Champagne André Beaufort

Ai fornelli:  Giorgio Servetto e Massimo Strobino.

Menu:

Capesanta con salsa Champagne

Gamberi viola e verdure alla Greca

Raviolo alle erbe e finferli

Polpo fagioli e cipollotto

Millefoglie di cioccolato e fragole

Vini:

Brut millesime 2009

Brut Réserve Gran cru millesime 2009

Demi-Sec millesime  2002

Costo: € 90 vini inclusi