Pierre Bardelli, anglo/italiano, ha aperto dall’aprile 2022 a Montecarlo CHEZ PIERRE, una brasserie molto elegante (con tovaglie bianche), insieme ai figli Marco e Luca e il locale sta ben “veleggiando”. Pierre è da 40 anni nella ristorazione, già dal 2012 al Cipriani di Monaco per nove anni, poi anche ai fornelli di Christophe Cussac al Metropole: precedenti reputati! Se qualcuno, capitando a Montecarlo, vuole una cucina di qualità in un ambiente classico, al di fuori dei consueti circuiti di catena, le coordinate con indirizzi , tour virtuale e lista cibi e vini, sono le seguenti:
4 Av. de la Madone, 98000 Monaco – Telefono: +377 99 92 07 92
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