Vitigni autoctoni : una nuova gioventu ?!

Ad Alessandria Massobrio guida una degustazione di vini autoctoni piemontesi. Uno di questi, il Timorasso lo trovo sempre più frequentemente nei ristoranti liguri a prezzi dai 35 ai 60 euro. Uno scarto notevole, forse tra un prezzo “ante” e uno “attuale” post valorizzazioni varie…