Il 23 novembre, in Franciacorta, verrà presentata la nuova Guida Michelin 2022. Al 22 novembre pubblicherò qui la modalità per seguire la presentazione in diretta. Al momento l’unica notizia anticipata è l’elenco dei 22 NUOVI Bib Gourmand, locali accessibili con meno di 35 euro per un intero pasto. Ecco quali sono; purtroppo non c’è alcun nuovo locale ligure che avrebbe invece ben meritato l’ambito riconoscimento… Delle stelle, al momento ancora non si sa nulla…
Antiche Sere – Torino – Piemonte
Da Sapì – Esine (Bs)- Lombardia
Dalie e Fagioli – Manerba del Garda (Bs) – Lombardia
Osteria della Villetta – Palazzolo sull’Oglio (Bs) – Lombardia
La Piazzetta – Montevecchia (Lc) – Lombardia
Le Nove Scodelle – Milano – Lombardia
Trippi – Montagna in Valtellina (So) – Lombardia
Trattoria da Zamboni – Arcugnano/Lapio (Vi) – Veneto
Palmerino-Il Bacalà a Sandrigo – Sandrigo (Vi) – Veneto
L’Ortone – Firenze (Fi) – Toscana
Carnal – Roma – Lazio
Hosteria Grappolo d’Oro – Roma – Lazio
Moi – Roma – Lazio
Prati Rione Gastronomico – Roma – Lazio
Gerani Sant’Antonio Abate (Na) – Campania
Barz8 – Bisceglie (Bt) – Puglia
Josto – Cagliari – Sardegna
Hub – Macomer (Nu) – Sardegna
Coxinendi – Sanluri (Vs) – Sardegna