In un articolo rilevante la BBC scrive che il clima ci metterà a dieta, con meno carne, meno cacao, meno caffè. Gli alimenti quotidiani potrebbero diventare un lusso e viceversa. D’altronde un tempo non erano cibi di lusso l’aragosta, le ostriche, il salmone.  I prossimi alimenti di lusso quali saranno.

L’interessante articolo della BBC è stato tradotto; eccone il link: The Vegetarian Chance | The Vegetarian Chance