Alla cena di giovedì 21 0ttobre sono previsti:

Aperitivo con Cuvée Pietro Chiarlo Metodo Classico s.s. .

Seguiranno quattro portate con quattro diversi vini reputati.

1) Uovo morbido, zuppa, fonduta, funghi servito con Cipressa DOCG 2018 –

2) Gnocchi alla parigina, salsa Mornay, porro fondente, salsiccia di Bra, tartufo bianco, serviti con Nizza Riserva DOCG 2017 –

3) Guancia di manzo brasata alla Barbera , purè di patate servito con Barolo Tortoniano DOCG 2017 –

4) Stroscia, zabaione caldo, tartufo bianco servita con Moscato d’ASTI docg Le Nivole.

Prezzo: 60 euro, vini inclusi.

Per informazioni: ristorante Buona Vita a Cipressa, Piazza Mazzini Tel. 379 104 3353