In Francia Herve’ Durand conduce il progetto di produrre vino secondo le tecniche degli Antichi Romani. D’altro canto, non fu proprio Plinio il Vecchio a codificare per primo i “Crus Classés” nell’ Antica Roma? E’ un interessante articolo della Revue du Vin de France, di cui al seguente link: https://www.larvf.com/herve-durand-nos-vins-romains-c-est-de-l-archeologie-experimentale,4754961.asp