Roquebrune Cap Martin. A luglio dovrebbe riaprire l’ex Vistaero con il nuovo nome “THE MAYBOURNE RIVIERA”

Non c’è ancora la comunicazione ufficiale ma pare che, dopo una ristrutturazione durata anni (anche per consolidare la falesia) e un costo complessivo di 130,5 milioni di euro investiti da una Società di un Emiro del Qatar, in luglio riapra il mitico Palace con 45 suites, qualcuna con piscina privata e addirittura una in viva roccia trogloditica”. Verranno impiegate 120 persone, pare con contratto annuale. Speriamo che, per quanto riguarda il ristorante si torni alla meraviglia dei tempi di chef Jean-PierrePestre e del Maitre Giuseppe Daniele, dei quali conservo ancora la carta cibi e vini… atmosfere indimenticabili che hanno segnato una epoca.