In Spagna El Barri, gruppo di ristornati di cui è socio Adrià Albert , ha presentato istanza di fallimento. Causa un anno di fermo Covid, pur avendo ridotto i dipendenti da 230 a 130 con contributi statali che non sono stati sufficienti. Ai media Albert Adrià ha risposto: “Ora traccerò il mio bilancio e deciderò se mi conviene o meno avere un ristorante”. La notizia è tratta da Reporter Gourmet, che espone anche altri dettagli. La causa? Sostanzialmente è mancata la clientela internazionale.