Al CARLTON di Cannes (di proprietà di una società del Qatar) da settembre 2020  hanno iniziato dei lavori di ristrutturazione per 250 milioni di euro, a cura delle imprese Constructa- Vinci. Il Grande Albergo riaprirà nella primavera … 2023 ! Nel frattempo i 270 dipendenti resteranno regolarmente a libro paga. Così ha spiegato alla stampa il direttore del Carlton Giuseppe Vincelli. La speranza? Che rifacciano un ristorante come quello che c’era all’ultimo piano , La Belle Oterò, chiuso nell’ottobre 2001 e sempre rimpianto, soprattutto al mio ultimo passaggio del 2014, quando trovai il ristorante al pianterreno, corretto ma non più degno del “mito Carlton” …