“L’Accademia di cucina italiana se l’è presa con lei perché aveva messo il burro nel pesto alla genovese. Cosa ha risposto quando le hanno detto che non si faceva?”. Oldani risponde piccato: “Che probabilmente sono abituati a parlare senza avere una giusta cultura alle spalle perché alla fine se prendi un qualsiasi testo di cucina ligure importante la parte del burro c’è”. La polemica si stempera in una battuta di Gomez: “L’Accademia deve studiare…” E’ uno stralcio della notizia che trovate completa di filmato sul seguente link:
