Martedì 30 ottobre nel salone feste dell’Hotel Royal di Sanremo si è tenuto il festeggiamento del 40° anniversario di fondazione del Baiillage Sanremo-Riviera dei Fiori della Chaine des Rotisseur, la prestigiosa associazione operante nel mondo da ben 770 anni. Erano presenti numerosi soci del Baiillage di Sanremo condotto dalla signora Gabriella Berretta Ivaldo, il presidente Onorario Nazionale Giorgio Zentilomo, l’Avv. Massimo Ivaldo Presidente Onorario a Sanremo, monsieur Gérard Canarie del Baiilage del Principato di Monaco accompagnato da molti soci del club montecarlino, nonché il Socio Fondatore Angelo Marchiano albergatore in Laigueglia che 40 anni orsono fondò il primo Club a Sanremo che, con l’occasione ha donato l’antica Bolla di Fondazione ancora a sue mani. La cena, dalle portate invitanti e perfette, è stata preparata dagli chef Giancarlo Borgo delle Macine del Confluente di Badalucco, Stefano Rota del Vascello Fantasma di Laigueglia, Robin Viale del ristorante Da Delio di Apricale, Caterina Lanteri Cravet del ristorante San Giorgio a Cervo, Anna Parisi Ruffoni del ristorante La Conchiglia di Arma di Taggia, che ha dovuto preparare anche il piatto di Romolo Giordano, assente a causa odierni gravi danni da mareggiate al suo ristorante A Marea.   Un ambiente di gran tono (dress code: smoking) e un servizio perfetto e puntuale, hanno degnamente supportato la importante serata.)