Mentre segnalo il libro di cui alla allegata copertina, segnalo anche un link molto serio che ha per titolo: Il brodo di carne – Pastina e brodo: la giusta proporzione – Quale pastina scegliere? – Verdure… sì o no? – L’aroma in più …

Sono i titoli dei paragrafi dei dettagli che troverete sul seguente link: https://www.lacucinaitaliana.it/news/cucina/minestrina-ricetta/