“Gli antipasti, i primi e i secondi vanno dai 38 ai 76 euro. Tra gli antipasti ci sono uovo soffice, cavolfiore e caviale. Tra i secondi, invece, quello più costoso è il rombo in crosta di cacao a 110 euro. Anche per i dolci il discorso non cambia. Si va dal dessert al cioccolato croccate di fagioli germogliati e gelato alle lenticchie e vaniglia a 34 euro fino alla crocchetta di cioccolato, gianduia, chinotto al maraschino e caviale che vale 50 euro. Il menù di degustazione, invece, avrà un prezzo fisso di 190 euro.” E’ uno stralcio di un lungo pezzo che potete leggere per intero sul seguente link: http://www.ilsussidiario.net/News/Cinema-Televisione-e-Media/2018/3/2/Carlo-Cracco-ristorante-In-Galleria-Pezzi-stellari-fioccano-le-polemiche/809504/