Dell’associazione fanno parte gli italiani Aimo e Nadia, l’Antica Corona Reale, Villa Crespi, Uliassi, Rosa Alpina, Ristorante Reale, Madonnina del Pescatore, Piazza Duomo, La Pergola, Marchesi alla Scala, Osteria la Francescana, Le Calandre,  Pinchiorri,  Don Alfonso, da Vittorio, Casa Perbellini, Il Pescatore di Santini, Al sorriso; nonché i costazzurrini Chevre d’or, Louis XV, Villa Archange, Bastide de St. Antoine, l’Oasis.

Anni fa, a New York, grazie alla Zagat, provai a prenotare in quella sala, dove facevano cene con orchestra “glennmilleriana”, ma era giorno di chiusura e l’indomani ripartivo. Ora mi “torco” nuovamente apprendendo che alla splendida Raimbow Room del 65° piano del Rockefelle Center di NY l’ associazione  prestigiosissima  (presidente David Sinapian), che riunisce 170 ristoranti TOP nel mondo  in 24 Nazioni, ha svolto proprio proprio lì il suo congresso . Per saperne di più sulla associazione e sul suo operare, il link è il seguente: http://lesgrandestablesdumonde.com/lassociation/