IN COLLABORAZIONE CON LONGINO & CARDENAL

 UN VIAGGIO GASTRONOMICO ATTRAVERSO I LUOGHI DEL CUORE ED I SAPORI CHE MAGGIORMENTE HANNO ISPIRATO LA CUCINA DI PAOLO QUARTERO

ACCIUGHE DEL MAR CANTABRICO SU PANZANELLA LIGURE

 KOKOTXAS DI BACCALÀ IN OLIO COTTURA E CREMA DI ZUCCA AL CURRY

RISOTTO CARNAROLI ‘TENUTA CASTELLO’, PORCINI, TARTARE DI GAMBERI VIOLA ED ERBE DI MONTAGNA

 COCHINILLO AL FORNO, SPINACINO CROCCANTE E PATATA AL FORNO

PLATEAU DI FORMAGGI FRANCESI

 € 45,00 PER PERSONA

SELEZIONE VINI A ‘PREZZO SPECIALE’

 Ristorante Il Gabbiano 

Pass. Dino Grollero, 13 – 17021 Alassio (SV)

T. 0182644763 – info@ilgabbiano-alassio.it