L’Hotel Cap Estel a Eze sur Mer

Ecco qualche anticipazione sulla prossima guida Michelin francese. In Costa azzurra perdono la stella: 1) La Table de Patrick Raingeaud dell’Hotel Cap Estel a Eze (dopo 13 anni si è ritirato lo chef l’autunno scorso). 2) Il ristorante del magnifico Chateau Saint Martin a Vence, diretto dallo chef Jean Luc Lefrancois. 3) Lo Yoshi a Montecarlo, unico ristorante stellato che fevecava cucina giapponese  causa lavori all’albergo… Prossime notizie a breve, quando saranno invece rivelati i NUOVI stellati costazzurrini. (notizia tratta da ice Matin di oggi)