Non basta sbattere il portafiltro, ma occore fare altro anche con la campana del macinacaffè, con la lancia vapore, per non parlare delle macchie di rossetto… Il link verso l’articolo di Michela Becchi è il seguente:

https://www.gamberorosso.it/notizie/bar-regole-caffe/?mnuid=1c63gc3ee4g7e0c3e4694583562060486c9952af6185cc16f7e&mnref=s2356%2Co14f3f&utm_term=85823+-+Il+bar+degli+orrori%3A+cinque+regole+di+igiene+a+cui+fare+attenzione+quando+si+ordina+il+caff%C3%A8&utm_campaign=NL+GIORNALIERA+ITA&utm_medium=email&utm_source=MagNews&utm_content=9046+-+4164+%282024-06-10%29