L’ Associazione Internazionale Sommelier in assemblea al Principato di Monaco

Il Meridien Beach Plaza

Alla presenza del Principe Alberto II , si è tenuta la serata inaugurale nei saloni del Méridien Beach Plaza, con gli chef di numerosi prestigiosi locali monegaschi, mentre per la cena di gala ha provveduto l’Hôtel de Paris. Per quanto riguarda le gare, sono confermate le date della prossima competizione, che si disputerà a Belgrado (Serbia), ed è quindi dal 10 al 15 novembre che Pascaline Lepeltier difenderà i colori francesi contro le candidate di una quarantina d’altre Paesi.La prossima assemblea generale si svolgerà nel maggio 2025 in Sud Africa. Notizia da Hotellerie et restauration.