I nuovi ristoranti con 1 stella in tutta Italia sono 25 e, tra loro, l’unica nuova stella assegnata nel ponente ligure è quella del ristorante Vignamare di Andora. Comunque I ristoranti stellati del ponente ligure, nell’ordine da ponente a levante, sono sette:

Balzi Rossi – Ventimiglia, €€€€ · cucina del territorio

Casa Buono – Ventimiglia, – €€€ · cucina del territorio

Paolo e Barbara – Sanremo, €€€ · cucina del territorio

Sarri – Imperia, €€€ · cucina di pesce e frutti di mare

Vignamare – Andora, €€€€ · cucina moderna, nuova stella che si aggiunge alla stella verde

Nove -Alassio, €€€€ · cucina ligure

Vescovado – Noli, €€€€ · cucina ligure

Ecco invece i ristoranti stellati di tutta Italia sul seguente link

https://guide.michelin.com/it/it/notizia/michelin-guide-ceremony/tutte-le-stelle-della-guida-italia