” Far partecipare agli utili i camerieri, per trovare personale e migliorare la qualità del lavoro. L’idea arriva da due imprenditori svizzeri che così hanno risolto il problema di un personale mai così tanto motivato: c’è chi è arrivato a incassare 17mila euro, in un mese”. Ne da notizia Il Golosario, quotidiano on line di Paolo Massobrio.