Dopo un lungo periodo di lavori, nei quali sono stati usati anche marmi di Carrara, le grotte terrazzate di Castel Roc, già “Bains de la Police”, hanno aperto uno stabilimento pied dans l’eau, con vista sull’intera Promenade des Englais. La concessione per 12 anni, è affidata all’adiacente gestore della spiaggia Castel Roc il quale, come già si vede dalla foto, ha creato un ambiente elegante. Lo chef ANTONIO DI MICHELE, che ha precedenti in ristoranti reputati, qui proporrà gastronomia e bistronomia, con Entrées a 22-28 euro, Plats a 35-45 euro, Plateau de Fruits de mer a 40 euro.

Per le prenotazioni il numero dall’Italia è: +33 493 852 266