Dal 2 settembre al 26 novembre 2022. Quest’anno la kermesse sarà caratterizzata da nuove cene a quattro mani durante le quali gli chef stellati in forza al Monte-Carlo Société des Bains de Mer riceveranno dei cuochi di fama internazionale.

Inizierà lo Chef Alain Ducasse che ospiterà Clare Smyth, una cuoca britannica insignita della terza stella Michelin, nel ristorante Louis XV-Alain Ducasse presso l’Hôtel de Paris.

Seguiranno poi tre appuntamenti in ottobre, precisamente al Monte-Carlo Bay Hotel & Resort, all’Hôtel Hermitage Monte-Carlo e presso l’Hôtel de Paris Monte-Carlo. Gli chef Marcel Ravin, Yannick Alléno e Dominique Lory cucineranno rispettivamente al fianco dei cuochi Shaun Hergatt, Bruno Verjus e Davide Oldani, per far incontrare due tipologie di talento e due visioni della cucina, ma anche per (ri)scoprire il quadro unico dei «tavoli stellati» del Gruppo.

Per chiudere in bellezza, il 26 novembre, presso la Salle des Arts del centro conferenze One Monte-Carlo, si terrà il Galà del Festival des Etoilés di Monte-Carlo con la partecipazione di tutti gli chef stellati locali, per una cena a 7 stelle.

Ecco il programma del Festival des Etoilés Monte-Carlo 2022

SETTEMBRE

2 settembre – Pranzo e cena al Louis XV-Alain Ducasse à l’Hôtel de Paris

Alain Ducasse accoglie la Chef Clare Smyth, dal ristorante Core by Clare Smyth***, Londra

OTTOBRE

7 ottobre – Cena al Blue Bay, Monte-Carlo Bay Hotel & Resort

Marcel Ravin accoglie lo Chef Shaun Hergatt, dai ristoranti Sho**, Vestry* et Juni *, New York

15 ottobre – Cena al Pavyllon Monte-Carlo, Hôtel Hermitage Monte-Carlo

Yannick Alléno accoglie lo Chef Bruno Verjus, dal ristorante Table**, Parigi

21 ottobre –Cena al Grill, Hôtel de Paris Monte-Carlo

22 ottobre – Pranzo e cena al Grill, Hôtel de Paris Monte-Carlo

Dominique Lory accoglie lo Chef Davide Oldani, dal ristoriante D’O**, Cornaredo, Italia.

NOVEMBRE

26 novembre – Serata di Gala del Festival des Etoilés Monte-Carlo alla Salle des Arts, One Monte-Carlo