Il 23 novembre, in Franciacorta, verrà presentata la nuova Guida Michelin 2022. Al 22 novembre pubblicherò qui la modalità per seguire la presentazione in diretta. Al momento l’unica notizia anticipata è l’elenco dei 22 NUOVI Bib Gourmand, locali accessibili con meno di 35 euro per un intero pasto. Ecco quali sono; purtroppo non c’è alcun nuovo locale ligure che avrebbe invece ben meritato l’ambito riconoscimento… Delle stelle, al momento ancora non si sa nulla…

Antiche Sere – Torino – Piemonte

Da Sapì – Esine (Bs)- Lombardia

Dalie e Fagioli – Manerba del Garda (Bs) – Lombardia

Osteria della Villetta – Palazzolo sull’Oglio (Bs) – Lombardia

La Piazzetta – Montevecchia (Lc) – Lombardia

Le Nove Scodelle – Milano – Lombardia

Trippi – Montagna in Valtellina (So) – Lombardia

Trattoria da Zamboni – Arcugnano/Lapio (Vi) – Veneto

Palmerino-Il Bacalà a Sandrigo – Sandrigo (Vi) – Veneto

L’Ortone – Firenze (Fi) – Toscana

Carnal – Roma – Lazio

Hosteria Grappolo d’Oro – Roma – Lazio

Moi – Roma – Lazio

Prati Rione Gastronomico – Roma – Lazio

Gerani     Sant’Antonio Abate (Na) – Campania

Barz8 – Bisceglie (Bt) – Puglia

Josto – Cagliari – Sardegna

Hub – Macomer (Nu) – Sardegna

Coxinendi – Sanluri (Vs) – Sardegna