La solita RadioMarmitte mi “gracchia” sulle Onde Corte una novità sicura: dai primi di luglio (probabilmente da sabato 4 luglio) il MAQUEDA di Alassio, già ristorante Gourmet dell’Hotel Regina di Alassio, si trasferisce. Ai fornelli troveremo ancora Daniele Macheda, che sta “resettando” in questi giorni la sua squadra di cucina e sala. La linea di cucina sarà quella ricercata già collaudata, la sera e meno elaborata al mezzodì. Riferirò in seguito, sul campo. Il nuovo indirizzo sarà: ATELIER MAQUEDA e sarà in Lungomare Andrea Doria 3 – nuovo telefono 329 953 8777