Coldiretti e altre associazioni di produttori di vino stanno presentando il piano  SALVAVIGNETI  al Governo per produrre alcool denaturato,  che scarseggia mentre di recente c’è molta domanda e non bastano le importazioni.  In parte si potrebbe produrlo dal vino meno pregiato non venduto che è ancora in cantina e, per la maggior parte, dalla prossima vendemmia 2020. Si toglierebbero dal mercato circa 3 milioni di ettolitri, si salverebbero i prezzi e con essi  l’occupazione dei dipendenti delle case vinicole, nonché anche i bilanci di queste ultime.