Ci sono molti esperti di vino fuori di Francia che pur tenendo delle docenze, sanno davvero pochino riguardo allo Champagne. Ora il Comité Interprofessionel du Vin de Champagne lancia “ THE CHAMPAGNE MOOC”  per tutti coloro che lavorano nella filiera vino, ma anche per appassionati. Un corso on line diviso in quattro step: 1) The Champagne making process – 2) The Champagne Terroir – 3) History & Economy of Champagne – 4) Diversity & Tasting.  Più un ulteriore corso, a pagamento, che rilascerà l’Attestato del Comité Champagne.

Un po’ dubbioso sul fatto che, in assenza di degustazioni,  il corso possa essere efficace a formare dei degustatori, indico comunque che per dettagli, iscrizioni etc…  il sito è il seguente: https://www.champagne-mooc.com/