A Mougins, al Mas Candille, che d’ora in poi sarà aperto tutto l’anno, ha lasciato e metà dicembre lo chef stellato Xavier Burrelle. Cionostante è stata raddoppiata l’offerta di ristorazione con l’apertura del Bistrot du Mas. Non conosco ancora il nome del nuovo chef ma, per quanto riguarda la carta del Bistrot sul web sono comparsi due MENU di 4 portate a 55 e 80 euro ciascuno, compresa una coppa di Champagne, 2 bicchieri di vino, acqua minerale e caffè o tisane. Alla carta da 18 a 26 euro a piatto. Piatti vegetariani da 12 a 14 euro. Formaggi o dolci a 12 euro. C’è qualche “Bucca Sernua” che ci capita, e poi ci fa sapere qui anche a noi tutti ?