Come si direbbe  fast food in latino? La risposta è: thermopolium. Uno dei cento esistenti 2.000 anni fa è stato recentemente trovato a Pompei, con numerosi affreschi. Vi si offrivano ai meno abbienti pane con pesce salato, formaggi, lenticchie e vino speziato che venivano consumati con soste brevi e informali.  E pensare che è una notizia scoperta sul francese “Hotellerie et Restauration”…