Il team Norvegia vincitore (credito foto: Cronache del Gusto)

Un po’ uno, un po’ l’altro, da anni sono sempre i  Paesi nordici ad aggiudicarsi il Bocuse d’Or Campionato d’Europa. Qualcuno sa spiegarmi se, oltre alla indubbia bravura dei vincitori, non ci siano anche altri motivi nella continua e pluriennale soccombenza delle altre nazioni? Hanno vinto Norvegia,  Svezia, Danimarca sulle 20  squadre di  Belgio, Bulgaria, Croazia, Danimarca, Estonia, Finlandia, Francia, Germania, Ungheria, Islanda, Italia, Olanda, Norvegia, Polonia, Russia, Spagna, Svezia, Svizzera, Turchia, Regno Unito.