“Assaggia la Liguria” fa tappa a LA FEMME di S. Bartolomeo al Mare

6 4 2015 (23) - Copiaricevo e “giro”: MERCOLEDI 13 “ASSAGGIA LA LIGURIA”

Al ristorante La Femme cena a base di prodotti tipici  dop, doc, igp: 

La sera di mercoledì 13 giugno approda “Assaggia la Liguria”, un ciclo di appuntamenti ospitato in dodici qualificati ristoranti, in buona parte aderenti al circuito Liguria Gourmet. Si tratta dell’ottava serata di un tour che tocca tutte e quattro le province.

Ecco il menù della serata (inizio cena ore 20.30), proposto a 45 euro, tutto incluso.

Street food ligure al tavolo con aiolì artigianale

Brandacujun all’extravergine con panizza croccante e salsa di acciughe

Piccagge fresche con verdure di primavera e “pesto espresso “

Cappon magro di pesci e crostacei

Cremino di prescinseua ciliegie e sorbetto al basilico

 Vini: Vermentino e Pigato della Riviera Ligure

Info e prenotazioni: 339 3811469 – 339.7436938

 

LE ALTRE TAPPE DI ASSAGGIA LA LIGURIA

Analoghi appuntamenti saranno: giovedì 14 a Santa Margherita Ligure (L’Insolita Zuppa), sabato 16 a Sassello (Palazzo Salsole), martedì 19 a Genova (Le Perlage) e mercoledì 20 a Badalucco (Cian de Bià).