Anche questa settimana la carta di questo ristorante cambia. Eccone le componenti, per un pasto il cui slogan è: “Rilassa il palato”:
Antipasti
Polpo e patate tostato e pesto di rucola € 15
Uovo poché su crema di peperoni e crumble di focaccia e olive € 12
Tartare di tonno su infusione di mozzarella, lime e cocco € 18
Insalata di anatra e agrumi € 15
Primi
Spaghetti vongole e guanciale € 16
Risotto ai due cavoli e crudo di scampi € 18
Sugeli vellutata di pomodoro fresco e basilico € 13
Ciapazöi al ragù di cozze € 14
Secondi
Calamaro scottato, cipollotto e crema di mais caramellato € 15
Fondente di baccalà, vellutata di piselli e lamponi € 18
Tataki di tonno ai frutti di bosco € 18
Ribs di maiale glassate alla BBQ sauce € 15
D o l c i : carta a sorpresa
A cena, giovedì, venerdì e sabato.
Prenotazione obbligatoria: + 39 0184 55 74 42