10 anni fa in Italia c’erano 19 zuccherifici che producevano quasi 1,4 milioni di tonnellate l’anno: il 17% della produzione europea, il 75% del consumo nazionale, 7000 lavoratori oggi ridotti a 1200. Le aree dai 233.000 ettari ai 36.000 di oggi. Un paio di anni fa, una tonnellata di zucchero costava 600 euro, mentre oggi il prezzo è  350 euro. E’ lo stralcio di un articolo più completo che potrete leggere sul seguente link, con tute le motivazioni: https://www.dissapore.com/notizie/zucchero-italiano-in-crisi/