Chi ricorda l’Osteria dal Palmira a Carcare dove si trovava la Cucina Valbormidese.  E’ diventato un ristorante didattico per gli studenti della ristorazione. Il 21 marzo il tema sono state la castagne e i formaggi e seguiranno altre serate a tema dove gli “studenti” potranno far pratica servendo dei clienti normali. I proventi verranno reinvestiti in attività formative. Per informazioni sulle serate e prenotazioni: tel. 019 514 40 20