nella foto: il Buddha Bar di Montecarlo (già: Le cabaret).
La musica di sottofondo al ristorante fa davvero la differenza…
.Un cliente al ristorante non sta comprando solo il cibo e il vino, ma sta comprando un’esperienza, e l’atmosfera costituisce l’ambientazione nella quale un pranzo o una cena si svolgono. è in cerca di un’esperienza, per la quale il fattore musicale è fondamentale, anche se spesso trascurato. Così comincia un bell’articolo su Italiaatavola di cui al seguente link: http://www.italiaatavola.net/articolo.aspx?id=50623) segnalando due start up, SoundTrackYourBrand e Rockbot che permettono di utilizzare invece la musica online. L’articolo può essere interessantissimo per molti ristoratori, che oggi “mettono” Radio Stereo 100erotti che trasmette anche i giornali radio, oppure che fanno girare da anni lo stesso CD.