Genova: “C’è pesto per te”

pstppr“C’è pesto per te”.  In una focacceria, l’inizio di un gioco, poi al mercato orientale, le enoteche del centro, per gli abbinamenti di vino  e infine un laboratorio per preparare fisicamente il pesto al mortaio. Al termine cena collettiva in osteria, brindisi finale e consegna della ricetta del pesto ricostruita e firmata dai partecipanti. Maurizio Testa, presidente di Artès è l’ ideatore di questa iniziativa (e ne sta approntando altri, con tema la focaccia). “C’è pesto per te” dura 5 ore e 45 minuti costa 196 euro a persona, per gruppi minimi di 12 persone.