Sanremo: al GLAM un menu sanremasco giovedì 9 marzo

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Secondo appuntamento con i giovedì Glam di marzo. Va in scena la cucina sanremasca d’autore. Ecco il menu:

Entrèe con Sardenaira fatta in casa, Fiori e vedure ripieni, Panissa fritta, Acciughe ripiene

Primo: Ravioli di borragine fatti dal nostro Chef all’olio extra vergine d’oliva taggiasca

Secondo: Trippa selezionata alla sanremasca

Dolce: Chiacchere in cioccolato fuso

€ 35 per persona

Degustazione di vini abbinata €10  selezione di Vermentino e Pigato del Ponente Ligure

Per info e prenotazioni  0184623131 –  info@glamrestaurantsanremo.it