790 ricette! Sono quelle che furono codificate dall’Artusi nel suo libro!  Oggi arriva  #ArtArtusi hackathon, un evento dedicato allo sviluppo di soluzioni tecnologiche innovative per la promozione delle tradizioni culinarie italiane. Il 18 e 19 febbraio a Forlì per ideare anche  proposte software e hardware che ridiano visibilità alla scienza di cucina artusiana. Maggiori dettagli sul seguente link:  https://www.wired.it/attualita/2017/01/31/pellegrino-artusi-e-la-svolta-tech-della-cucina-italiana/