Fête de la Saint Vincent Le Patron des Vignerons

Dimanche 22 Janvier 2017 

A cette occasion, nous vous proposons notre  

Menu Terroir 

Velouté de Polenta,

Râpée de Truffes Noires du Pays

Polenta creamy soup, Black truffles from Country grated

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Ravioli aux Truffes et Foie Gras façon “Aimé”

Ravioli with Truffles and Foie gras cooked way   “Aimé”

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Dos de Cerf, Mousseline de Pommes de terre du Pays, Jus aux   Truffes

Back venison, very light whipped potatoe purée, Truffles juice  

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Dessert du jour

Dessert of the day

60€

Menu proposé au déjeuner et au diner

(seule notre carte sera proposée à côté de ce menu)

Découvrez notre Accord mets-vins  

Une   suggestion de vins qui s’alliera parfaitement avec notre Menu Terroir  

Château   Les Erles  “Cuvée des Ardoises”  AOC   Fitou     2013        34€

Chemin   de Moscou “Domaine Gayda”    IGP Pays   d’Oc   2013       60€

    Côte-Rôtie    “Colline de   Couzou”              Bonnefond         2014       102€ 

L’ensemble de notre carte des vins sera également à votre   disposition

Restaurant Les Vieux Murs

25 Promenade Amiral de Grasse  06600 Antibes

04 93 34 06 73   lesvieuxmurs@wanadoo.fr