Gambero Rosso presenta questa 17° edizione. Classifiche in tazzine (max 3) e tre chicchi. Ecco i premi assegnati e i primi 40 bar:
- Premio Illy Bar dell’Anno 2017: Marelet, aTreviglio2
- Menzioni speciali a Viennoieserie Gian, a Castigion delle Stiviere (MN) a 300mila Lounge (LE).
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Premio Aperitivo dell’Anno: Zizzola di Noale (VE).
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Canterino, Biella: locale storico.
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Relais Cuba Chocolat, Cuneo: bar e pasticceria.
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Douce, Genova, nel Centro Storico
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La Pasqualina, Almenno San Bartolomeo (Bergamo).
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Sirani, Bagnolo Mella, (Brescia).
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Bedussi, Brescia.
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Pasticceria Roberto, Erbusco (Brescia)
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Pavè, Milano: bar pasticceria.
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Morlacchi, Zanica (Bergamo).
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Il Chosco, Lonigo (Vicenza)
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Caffetteria Torinese, Palmanova (Udine).
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Vatta, Trieste
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Via delle Torri, Trieste
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Gino Fabbri Pasticcere, Bologna.
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Staccoli Caffè, Cattolica (Rimini).
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Bar Roma, Novellara (Reggio Emilia).
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Dolce Salato, Pianoro (Bologna).
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Lievita, Riccione.
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Nuova Pasticceria Lady, San Secondo Parmense (Parma).
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Tuttobene, Campi Bisenzio (Firenze).
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Il Picchio, Loreto (Ancona)
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Cristalli di Zucchero, Roma.
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Sal De Riso Costa d’Amalfi, (Salerno).
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Pino Ladisa, Valenzano (Bari).
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Sciampagna, Marineo (Palermo)
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Irrera, Messina.
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Converso, Bra (Cuneo).
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Baratti & Milano, Torino.
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Mulassano, Torino.
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Gran Caffè Quadri, Venezia.
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Bar Dandolo dell’Hotel Damiani, Venezia.
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Gabbiano e Fortuny dell’Hotel Cipriani, Venezia.
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Atrium Bar & Lounge del Four Seasons Hotel, Firenze.
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Winter Garden Bar dell’Hotel St. Regis Florence, Firenze.
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Caprice, Pescara.
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Stravinskij Bar dell’Hotel De Russie, Roma.
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Caffè Sicilia, Noto (Siracusa).