nella foto: alcune bottiglie del buonissimo Foss Marai

La Commissione Europea ha assegnato un “Codice di Nomenclatura” combinata a 8 cifre al il Prosecco Spumante: esattamente, a partire del 1/1/2017, che sarà il seguente:

“2204 1015”.

In Europa  Champagne ed Asti potevano avere un codice proprio, mentre per tutti gli altri vini con “bollicine” il codice era “altri vini spumanti Dop”.

Vantaggi ?  1) La tracciabilità dei flussi delle quantità circolanti. 2) La tutela contro i Prosecco fasulli e fraudolenti. 3) L’individuazione di  quantità anormali  per colpire le contraffazioni.