Louis de Funes, critico gastrò nel film n L’aille ou la Cuisse

Sul sito della testata web di  “Oggi” trovo un titolo. Ho provato a fare un commento sul sito ma, per motivi tecnici che sfuggono alle mie modeste conoscenze del mondo web, non sono riuscito ad inviarlo. Lo riproduco allora qui di seguito per le Bucche Sernue che avessero letto il sito di Oggi. “Mi ha stupito un po’ che una testata come Oggi  scriva  certe cose sul “critico mascherato” ( fatto  che  amplifica  mediaticamente la sua figura ;  che si mascheri  anche quando presenta  i suoi libri ? ).
Dicevo Oggi ha scritto dell’ critico mascherato :  “l’unico critico che si paga le cene”.  Ora tutti sanno benissimo che il  predetto  non è  affatto l’unico che paga i conti.  Raspelli ha sempre pagato, pubblicando anche il conto,  così pagano tutti gli altri critici, salvo forse le eccezioni di pecore nere esistenti in ogni categoria peraltro poche e ben note.  Come critico  io  potrei esibire anni di estratti conto della mia carta di credito e ricevute fiscali (tutto conservato), dai quali si  può constatare che in 24 anni ho pagato non meno di  150 conti all’anno  per un totale di 3600 conti per recensire  ristoranti per vari  Editori  e anche per il mio sito.  Inoltre è arcinoto, ad esempio, che ai 100 autori della Guida de l’Espresso non vengono accettati e pagati i pezzi  se l’invio dei pezzi stessi non viene fatto unitamente alla ricevuta fiscale!