Le chef pubblica: ” Tous au Restaurant » revient pour une 7ème édition du 19 septembre au 2 octobre prochain. Initiée par Alain Ducasse et organisée depuis la précédente édition par la plateforme de réservation de restaurants en ligne La Fourchette, l’opération a réunis plus de 575 000 convives autour de 1200 chefs en 2015.
Cette année encore, le principe qui a fait le succès de l’évènement reste inchangé. Pendant 15 jours, les chefs participants proposent un menu spécial de leur choix et en fixent le prix. Pour un menu acheté, celui de l’accompagnant est gratuit et identique. Toutefois, des nouveautés sont à prévoir pour la prochaine édition. En effet, quelques restaurants éphémères vont voir le jour dont un à Paris. Installés notamment sur des rooftop, ils proposeront des « expériences inédites » et amèneront les convives à s’interroger sur « le restaurateur de demain ». De même, « Tous au Restaurant » innove en mettant à l’honneur cette année le fromage en partenariat avec le CNIEL.
« Nous avons été pendant 6 ans le partenaire logistique de “Tous au Restaurant”. L’année dernière, Alain Ducasse nous a en confié l’organisation. Nous voulons continuer à faire vivre cet événement de fête autour de la gastronomie et de la restauration. Nous espérons pouvoir l’année prochaine exporter cette opération et, pourquoi pas, un jour proposer un évènement européen ! », a indiqué Bertrand Jelensperger, président fondateur de la Fourchette.
Plus d’informations sont à retrouver sur le site Internet de l’évènement : www.tousaurestaurant.com