Mi domando: “Sarebbe consentito a Ducasse di aprire, diciamo alla Reggia di Caserta, o anche semplicemente alla Palazzina di Caccia di Stupinigi, un insieme come quello del quale da notizia il sito “Dissapore”.  Alain Ducasse aprirà, nell’ala  est della  Reggia  di Versailles, un ristorante e un hotel di lusso, l’Hotel du Grand Controle ,  con 23 camere ( le stesse dei reali francesi), per un totale di circa 3.000 mq., in stile barocco pieno ‘700.  Spesa prevista  15 milioni, apertura  nel 2018.