Identità Golose, 12° congresso italiano di cucina d’autore, a Milano il 6, 7 e 8 marzo, lunedì 7 marzo tiene la prima edizione di Identità di Caffè, alla quale parteciperanno i cuochi che includono il caffè nele loro ricette. Sono attesi Loretta Fanella della Pinchiorri, Moreno Cedroni, Davide Oldani, ed altri stranieri.