Cronache del Gusto pubblica uno “studio shock dall’Inghilterra: il vino rosso fa male.
E se un bicchiere di vino rosso al giorno facesse male? L’inquietante affermazione arriva da uno studio inglese, scritto dal Chief Medical Officer inglese, Sally Davies, che è stato pubblicato nel Regno Unito.
Anche piccole quantità di alcol, emerge dallo studio, possono aumentare il rischio di alcuni tumori: per gli uomini è consigliato di non consumare oltre 3-4 unità di alcolici al giorno, mentre le donne si dovrebbero fermare a 1-3 unità. Per avere le idee più chiare, un calice di vino corrisponde a 2,5 unità alcoliche.
Nessuna novità, gli inglesi si sono allineati all’evidenza scientifica, che non ha mai dato credito alle bufale dei millantati effetti benefici del vino rosso.