Così si usa in Francia, mai visto un simile ringraziamento al proprio cuoco e al proprio pasticcere, in Italia.

C’est officiel, le Palmarès 2016 du Gault & Millau vient d’être dévoilé ! Hôtel 5* situé à Juan Les Pins, Le Belles Rives et son restaurant gastronomique La Passagère, viennent d’être doublement distingués par le Gault & Millau :

• Steve Moracchini, Chef Pâtissier du Groupe Belles Rives, vient d’être désigné Meilleur Chef Pâtissier de l’année.

• Yoric Tièche, Chef Exécutif du Groupe Belles Rives, a reçu le titre de Grand Chef de Demain.

Nous sommes très fiers de partager cette nouvelle et adressons toutes nos félicitations à l’équipe.